Ваш город Москва?

Информация о товаре

  • Главная
  • Овощи и зелень
  • Петрушка
  • Петрушка

    40 р

    Категория:

    Стоимость за пучок

    В составе листьев и стеблей петрушки имеются неперевариваемые пищевые волокна, которые, разбухая в кишечнике, собирают со стенок ненужные шлаки, токсины и соли тяжёлых металлов, выводя их естественным образом.

    Все части растения обладают приятным пряным вкусом, который обусловлен наличием эфирного масла. Содержание эфирного масла в плодах 2-7%, в свежем растении 0,016-0,3%, в сухих корнях – до 0,08%. Оно представляет собой легкоподвижную жидкость зеленовато-жёлтого цвета. Основным компонентом эфирного масла из плодов и корней является камфара петрушки. Кроме того, в масле из плодов содержатся α-пинен, миристицин, следы неидентифицированных альдегидов, кетонов, фенолов, а также стеариновая и пальмитиновая кислоты и петросилан.

    • Углеводы (г/100г.): 7.6
    • Жиры (г/100г.): 0.4
    • Белки (г/100г.): 3.7

    Энергетическая ценность (ккал/100г.): 47